柑橘類の黒幕 ―2024年4月14日(恵比寿店の日記)

☆今日(4/14)は『オレンジデー

・愛媛県の柑橘類生産農家が記念日を制定しました。

 

・オレンジやみかんに関わることには絡んでることが多い愛媛県。柑橘類の黒幕。

・とくにみかんは愛媛県では普通に食べて消費しきれないくらい採れるみたいなので、みかんを使ってクッキー焼いたりおもち作ったり、いろんなものに混ぜ込まれて販売されています。

・その中でもお米にみかんを入れて炊いた「みかんご飯」というものの存在を知ったときはけっこう衝撃でした。

・愛媛県民からすると給食にも出るくらいの、わりとあるメニューらしいですね。

・味については聞くところによると、想像できるそのままの味で、みかんの酸味や甘みが染み込んだご飯とのこと。好き嫌いがハッキリ別れそうな味。

・愛媛県は当店本店がある関係で私が今拠点にしてる地でもあるため、機会があればいずれ食べてみようと思ってます。

 

 

日記を書いた人:乙羽




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